O Festival Gastronômico de Tiradentes (integrante do projeto Fartura - Gastronomia do Brasil) movimenta o cenário gastronômico e turístico de Minas Gerais ao reunir chefs renomados, produtores locais e apreciadores da boa mesa na histórica cidade colonial.
O evento se consolida a cada edição como um dos principais encontros da cultura alimentar brasileira, combinando aulas show, banquetes especiais, feiras de produtores e uma ampla programação cultural.
🍳 Jantares harmonizados e feira de produtores regionais
Durante o período do festival, os restaurantes e praças da cidade de Tiradentes recebem uma programação diversificada. Um dos destaques são os Festins — jantares exclusivos e harmonizados preparados a quatro mãos por chefs convidados de várias regiões do país ao lado dos talentos locais.
Além da alta gastronomia nos restaurantes, a Praça da Rodoviária e o Santíssimo Resort costumam abrigar palcos de aulas teóricas e práticas, estandes de degustação e feiras onde produtores artesanais de queijos, doces, cachaças, cafés e azeites comercializam suas criações diretamente ao público.
🎶 Gastronomia aliada a shows e cultura
A experiência do Festival Gastronômico de Tiradentes vai além do prato. A programação cultural abrange uma série de atrações gratuitas, incluindo:
Aulas-Show: Apresentações técnicas nas quais grandes mestres da cozinha ensinam receitas ao vivo e compartilham segredos do manejo de ingredientes brasileiros.
Shows ao Vivo: Apresentações de MPB, jazz, blues e instrumental em palcos montados nos espaços oficiais do evento.
Cozinha de Origem: Espaço dedicado à valorização da agricultura familiar e do pequeno produtor de Minas Gerais e do Brasil.